今日の献立は、『ひじきと卵の二色丼(麦ごはん)、牛乳、アーモンドあえ、沢煮椀』です。沢煮椀には、旬のたけのこが入っています。魚な肉、野菜などのだしが効いた汁ものです。和食の基本である「だし」の味をしっかり感じられるようになってほしいと思います。
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